黑木耳-尊龙凯时app

1.黑木耳
中文学名:黑木耳 拉丁学名:auricularia polytricha (mont.) sacc
英文名:auricularia polytricha (mont.) sacc 纲:层菌纲
别称:黄背木耳,毛木耳,白背木耳 目:木耳目
界:真菌界 科:真菌门
亚门:担子菌亚门
属:牡荆属
简介:其营养成分与白背木耳相似,具有清肺益气、止痛活血的功效。毛木耳粗纤维含量较高,这些纤维素对人体内许多营养物质的消化、吸收和代谢有很好的促进作用。并且在耳背的绒毛中含有丰富的多糖类抗癌物质。毛木耳脆嫩可口,似海蜇皮,可以凉拌、清炒、爆汤,深受消费者的喜爱。
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